ဘလော့ခ်
စက္ကူထီးပြုလုပ်ရန် စက္ကူကို မည်သို့ထုတ်လုပ်သနည်း။
နိုဝင်ဘာ
စက္ကူထီးပြုလုပ်ရန် စက္ကူကို မည်သို့ထုတ်လုပ်သနည်း။
ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအခေါက်ကိုရယူခြင်း။
သစ်ပင်၏အခေါက်သည် သာမာန်သစ်သားပျော့ဖတ်ဖြင့်ပြုလုပ်သော စက္ကူများထက် မကြာခဏ အရည်အသွေးမြင့် စက္ကူများပြုလုပ်သည့် အလွန်ခိုင်မာသော အမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အခေါက်က ရိုင်းတယ်လို့ လက်သမားက ပြောပြတယ်၊ ထီးအလုပ်ရုံပိုင်ရှင်က ဧည့်သည်တွေကို မိတ်ဆက်ရတာ လွယ်ကူအောင် သူ့ခြံထဲမှာ သစ်ပင်စိုက်တယ်။ စက္ကူပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သောအခေါက်ကို ပိုင်ရှင်မှ မကောက်ယူဘဲ အခြားနေရာများမှ ရယူပါသည်။ အခေါက်ဝယ်ဖို့ အကောင်းဆုံးအချိန်က ရွာသားတွေက သူတို့မိသားစုကို ထောက်ပံ့ဖို့အတွက် တောင်တွေသွားကောက်တဲ့ မတ်လနဲ့ ဧပြီလတွေပါ။ ဤကာလအတွင်း အလုပ်ရုံသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက် လိုအပ်သော အခေါက်ကို ဝယ်ပြီး ထပ်ခိုးတွင် ထားရသည်။
အခေါက်ပြုတ်
"ပြုတ်ခြင်း" သည် အခေါက်ကို ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ အခေါက်ကို 1:1 အချိုးအစား 12 နာရီကြာစိမ်ထားပြီး သံအိုးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ကာ 8 နာရီကြာပြုတ်ပါ။ အညိုရောင် နှင့် ကြမ်းတမ်းမှု ကွဲပြားမှုအရ အခေါက်ကို စီရန် လိုအပ်သည်။ အကောင်းမွန်ဆုံးနှင့် ပုံမှန်အရောင်တင်ထားသော အစိတ်အပိုင်းများကို စက္ကူအတွက် ရွေးချယ်ထားပြီး အကြမ်းနှင့် ပိုနက်သောအပိုင်းများကို ကြိုး သို့မဟုတ် ပိုထူသောကတ်ထူပြားအတွက် အသုံးပြုသည်။ အိုးအတွင်းရှိ အပူချိန် လျော့သွားသောအခါ အလုပ်ရုံရှိ အမျိုးသမီး များသည် ပစ္စည်းကို အိုးထဲသို့ ထည့်ကြသည်။ အစိုင်အခဲသစ်သားပြာများနှင့် အပူ၏လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ထားသော အခေါက်အမျှင်များကို ဖယ်ထုတ်နိုင်ပြီး ထိုအချိန်တွင် အမျှင်များကို ပျော့ဖတ်အဖြစ်သို့ ခေါက်သွားနိုင်သည်။
ပျော့ပျောင်း
Pulping သည် အခြား "စက္ကူပြုလုပ်ခြင်း" အလုပ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ရှည်လျားသောလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့ရာသီတွင် နံနက်တိုင်း အမျိုးသမီးများသည် ချက်ပြုတ်ပြီး သန့်စင်ထားသော အခေါက်များကို သစ်သားဆိပ်ခံတွင် ထားကာ ပျော့ဖတ်များဖြစ်လာသည်အထိ မိနစ် (၂၀) ခန့် သံလုံးနှစ်လုံးဖြင့် စည်းချက်ညီညီ ရိုက်နှက်ကြသည်။ "ပစ္စည်း" ပျော့ဖတ်ဖြစ်လာသည်အထိမိနစ် 20 ခန့်ထားပါ။ ပျော့ပျောင်းလာသောအခါတွင် ၎င်းကို ဘောလုံးတစ်လုံးထဲသို့ လှိမ့်ကာ ရေကန်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ထားသည်။ သစ်သားချောင်းကို လက်နှစ်ဖက်ဖြင့် လှည့်၍ သုံးမိနစ်ကြာအောင် အပြန်ပြန်အလှန်လှန်မွှေပါ။ ခြံဝင်းအတွင်းတွင် အရှည်နှစ်မီတာခန့်၊ အနံတစ်မီတာခွဲ၊ အမြင့်တစ်မီတာခန့်ရှိသော စတုဂံကွန်ကရစ်စက္ကူကျင်းတစ်ခုရှိသည်။ ပျော့ဖတ်ကို ပျော့ဖတ်ထဲသို့ ထည့်ပြီးနောက်၊ ပုံသဏ္ဍာန်သတ်မှတ်ရန် စက္ကူကန့်လန့်ကာထဲသို့ ထည့်ထားသည်။ စက္ကူကန့်လန့်ကာတွင် ဝါယာကြိုးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော သစ်သားကုလားကာ အိပ်ရာတစ်ခု ပါဝင်သည်။ စက္ကူဖြတ်စက်တစ်ခုက ကန့်လန့်ကာကုတင်ကို သူ့လက်ထဲမှာကိုင်ထားပြီး ကြမ်းပြင်မှာ အသေအချာထည့်ထားစဉ်၊ နောက်တစ်ခုက ပျော့ဖတ်ကို ကန့်လန့်ကာခုတင်ထဲကို လောင်းချပြီးနောက် နှစ်ခုလုံးက ပျော့ဖတ်ကို ဖြန့်ခင်းလိုက်ပါတယ်။ ပျော့ဖတ်ကို အညီအမျှမပြန့်ပွားပါက စာရွက်အထူမညီပါက စက္ကူအညစ်အကြေးများဖြစ်သွားပြီး ပြန်လည်ပြုပြင်ရန်လိုအပ်သောကြောင့် ဤအဆင့်ကို ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပြီး စက္ကူပျော့ဖတ်များ ပြားသွားသည်နှင့်အမျှ အရွက်များနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ထရီလီယံကဲ့သို့သော အရွက်များနှင့် ပန်းပွင့်များ ဖြစ်လာနိုင်ပါသည်။ စက္ကူကိုအလှဆင်ရန်ပျော့ဖတ်ထဲသို့ထည့်ပါ။ မူအရ၊ သီးခြားအရွက်များနှင့် ပန်းပွင့်များ မပါရှိသော်လည်း နှင်းဆီများကို ယခင်က အသုံးပြုခဲ့ပြီး ရက်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ၎င်းတို့၏အရောင်သည် အနက်ရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ထရီလီယမ်တို့ မပါရှိသော်လည်း ယင်းနှစ်မျိုးကို တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ အလှဆင်ပစ္စည်းများထည့်ပြီးနောက်၊ စက္ကူဖြတ်စက်သည် ယခုအခါ အလှဆင်ထားသော စက္ကူဖလင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည့် ကန့်လန့်ကာကုတင်ကို အလျားလိုက် စက္ကူကျင်းမှ အလျားလိုက် ရုတ်သိမ်းသည်။ စက္ကူကန့်လန့်ကာကို ကျင်းထဲကထုတ်ပြီး နေရောင်နဲ့ထိတွေ့ပါ။ အခြောက်ခံချိန်သည် ရာသီဥတုပေါ် မူတည်၍ တောက်ပသော နေရောင်ခြည်တွင် နှစ်နာရီမှ စက္ကူခြောက်ခြင်း ရှိ၊ မရှိပေါ်မူတည်၍ တိမ်ထူသောနေ့များတွင် ကြာကြာကြာသည်အထိ ကွဲပြားသည်။ စက္ကူခြောက်သွားတဲ့အခါ ကန့်လန့်ကာကနေ ဖယ်ပြီး ဘေးမှာထားနိုင်ပါတယ်။
Pingback: စက္ကူထီးဆိုတာ ဘာလဲ။
ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!